本文作者:路过你的时光

日本开发专门搭配“川菜”的大米:有爆米花一样的香味

路过你的时光 2019-05-28 07:28:40 625 围观 60 评论

5月26日报道 日媒称,瞄准辛辣类亚洲民族特色料理的大米在日本受到欢迎。在日本的2019四川美食节上,产自鸟取县的大米公主香受到了各方的关注,其卖点就是适合川菜的大米。

据日本经济新闻网5月24日报道,4月中旬,在东京都新宿区举办了2019四川美食节。两天时间内有10万人到场,非常火爆。在以麻辣著称的众多川菜摊位中,来自鸟取县的稻米农户田中农场销售的新品种大米公主香受到了各方关注。

报道称,公主香不仅有像爆米花一样的香味,还带有日本大米软糯的口感。

大米的香气应该会适合对食材个性有着严格要求的川菜,田中农场社长田中里志表示。于是,他首次参加了四川美食节。四川美食节执行委员会的委员长中川正道非常看好该品种,认为首次有大米来参加美食节,反响不错。在感受当地大米香气的同时,口感也符合日本人的喜好,让人食欲大增。

报道指出,近年来正宗中华料理、正宗泰国料理等可以体验各地口味的菜肴在日本很受欢迎。中川正道认为,或许是在海外旅行者不断增加的情况下,越来越多的消费者希望能品尝到旅游时吃到的当地料理。

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评论列表 (有 625 人围观) 60 条评论, 参与讨论
柚花离海 游客 2019-04-26 11:16:08 板凳 回复
说实话用什么器材拍的?
不再联系 游客 2019-04-26 11:15:08 椅子 回复
琅琊榜2?咋没听说呀
也不长发及腰 游客 2019-04-26 10:21:49 沙发 回复
我一天天经常的边充电边玩手机
清风吹我襟 游客 2019-04-26 09:54:39 凉席 回复
这个没试过~
梦想之旅 游客 2019-04-26 07:56:19 地板 回复
恩呢,很有用的,可以转发到微博;